Θρεπτικά της Spirulina Supreme

Θρεπτικά της Spirulina Supreme

Ποια είναι τα Θρεπτικά της Spirulina Supreme; Διαβάστε για την πρωτεΐνη, τις βίταμίνες, τα ιχνοστοιχεία και όλα τα απαραίτητα θρεπτικά που περιέχει και συμβάλουν στην υγεία του οργανισμού σας!

Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη της σπιρουλίνας είναι υψηλή (50 έως 70 g / 100 g ξηράς ύλης). Σε αντίθεση με άλλους μικροοργανισμούς που προσφέρονται ως πηγές πρωτεϊνών (ζύμες…) η σπιρουλίνα δεν περιέχει κυτταρικά τοιχώματα αλλά εύθραυστο περίβλημα. Αυτό το γεγονός εξηγεί την εξαιρετική πεπτικότητα των πρωτεϊνών σπιρουλίνας (83-90%).

Επιπλέον, η σύνθεσή τους εξισορροπείται με την παρουσία 8 απαραίτητων αμινοξέων (τα οποία δεν μπορούν να παραχθούν από τον οργανισμό): ισολευκίνη, λευκίνη, λυσίνη, μεθειονίνη, φαινυλαλανίνη, θρεονίνη, τρυπτοφάνη και βαλίνη. θρεπτικά 

Η σπιρουλίνα περιέχει περίπου 1 g / 100 g γάμμα -λινολενικού οξέος και ως εκ τούτου μπορεί να θεωρηθεί ως μία από τις πιο γνωστές πηγές αυτού του βασικού λιπαρού οξέος, μετά από ανθρώπινο γάλα και ορισμένα ασυνήθιστα φυτικά έλαια (έλαια νυχτολούλουδου, κουκούτσια φραγκοστάφυλου και ειδικά κάνναβις). Η παρουσία του γ-λινολενικού οξέος πρέπει να τονιστεί λόγω της σπανιότητάς του στα κοινά τρόφιμα και της υψηλής υποτιθέμενης τροφής του. Αυτό το λιπαρό οξύ είναι πρόδρομος των μεσολαβητών που εμπλέκονται σε αντιφλεγμονώδεις και ανοσολογικές διαδικασίες. θρεπτικά 

Προβιταμίνη Α (β-καροτένιο) : η σπιρουλίνα περιέχει περίπου 200 mg β-καροτίνης και περίπου 100 mg κρυπτο-ξανθίνης ανά 100 g ξηράς ύλης. Αυτά τα δύο καροτενοειδή μπορούν να μετατραπούν σε βιταμίνη Α από τα θηλαστικά ανάλογα με τις ανάγκες. Δεδομένου ότι οι ανάγκες σε βιταμίνη Α υπολογίζονται σε ενήλικες με λιγότερα από ένα mg την ημέρα, ένα έως δύο γραμμάρια σπιρουλίνας είναι σε μεγάλο βαθμό επαρκή για την ικανοποίησή τους.

Βιταμίνες Β: η σπιρουλίνα είναι πλούσια σε βιταμίνες Β (Β1, Β2, Β6, Β12). Η ενεργή πρόσληψη βιταμίνης Β12 θα μπορούσε να αντιπροσωπεύει μόνο περίπου το 20% της δόσης (160-300 mg / 100 g), αλλά αυτό εξακολουθεί να είναι μια ενδιαφέρουσα πηγή. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 είναι συχνή, είτε λόγω έλλειψης πρόσληψης (περίπτωση αυστηρής χορτοφαγικής δίαιτας) είτε λόγω έλλειψης απορρόφησης. Από την άλλη πλευρά, φαίνεται ότι ορισμένες παθολογικές καταστάσεις οδηγούν συστηματικά σε ανεπάρκεια βιταμίνης Β12, όπως στην περίπτωση λοιμώξεων από τον ιό HIV που οδηγούν στο AIDS.

Ορυκτά και ιχνοστοιχεία : ιδιαίτερα ενδιαφέροντα μέταλλα στη σπιρουλίνα είναι: σίδηρος, ασβέστιο, φώσφορος και μαγνήσιο:

Πρέπει να υπογραμμιστεί η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο σε σίδηρο (70-100 mg / 100 g). Επιπλέον, αυτός ο σίδηρος είναι ιδιαίτερα απορροφήσιμος  (περίπου 30-40% θα μπορούσε να απορροφηθεί ή ακόμη περισσότερο εάν η σπιρουλίνα λαμβάνεται με βιταμίνη C). Συγκριτικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα οποία είναι από τις καλύτερες πηγές σιδήρου σε δίαιτες με χαμηλά λιπαρά, περιέχουν μόνο 150 έως 250 mg / kg. Επιπλέον, τα δημητριακά περιέχουν συστατικά που περιορίζουν έντονα την απορρόφηση σιδήρου. Επιπλέον, τα συμπληρώματα σιδήρου που χορηγούνται ως θειικός σίδηρος μπορεί να είναι ανεκτά από το γαστρεντερικό σωλήνα. Η ανεπάρκεια σιδήρου είναι ευρέως διαδεδομένη, προκαλώντας αναιμία ειδικά σε έγκυες γυναίκες και υποσιτισμένα παιδιά.

Το ασβέστιο, ο φώσφορος και το μαγνήσιο υπάρχουν στη σπιρουλίνα σε ποσότητες συγκρίσιμες με αυτές που βρίσκονται στο γάλα. Οι σχετικές ποσότητες αυτών των στοιχείων είναι ισορροπημένες, γεγονός που αποκλείει τον κίνδυνο αφαλάτωσης από περίσσεια φωσφόρου. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι περιοχές με εδάφη με ανεπάρκεια μαγνησίου είναι κοινές και προκαλούν ανεπαρκή σύνδρομα στους πληθυσμούς, συμπεριλαμβανομένων καρδιαγγειακών και νευρικών διαταραχών

Η φυκοκυανίνη είναι μια αρκετά σπάνια χρωστική ουσία στη φύση. Η συγκέντρωσή του στη σπιρουλίνα είναι κατά μέσο όρο 10 έως 11%. Εκτιμάται ως μια φυσική μπλε βαφή στη βιομηχανία τροφίμων, πολλές έρευνες συνεχίζονται για να γνωρίζουμε όλες τις ιδιότητές της. Διαθέτει αντιοξειδωτικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες. Η φυκοκυανίνη διεγείρει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος.

J. Falquet et J.-P. Hurni, Antenna Technologies, 2006

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest

Ακολουθώ χορτοφαγική διατροφή. Πώς θα με βοηθήσει η σπιρουλίνα;

Ακολουθώ χορτοφαγική διατροφή. Πώς θα με βοηθήσει η σπιρουλίνα; Την 1Η Οκτωβρίου, εδώ και πάνω από 40 χρόνια, γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Χορτοφαγίας. Ταυτόχρονα σηματοδοτεί και την έναρξη του Μήνα Χορτοφαγίας που σκοπό έχει να ενημερώσει το κοινό για τα πλεονεκτήματα και τα οφέλη του χορτοφαγικού τρόπου ζωής.

Όταν σταματά κάποιος την κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης, αυτόματα οδηγείται στην διαδικασία αναζήτησης ορισμένων θρεπτικών συστατικών από πηγές φυτικής προέλευσης, όπως είναι για παράδειγμα η πρωτεΐνη κι ο σίδηρος. Η Spirulina Supreme δεν είναι απλά ένα ακόμα ένα συμπλήρωμα διατροφής, αλλά τα πλούσια θρεπτικά συστατικά που περιέχει μας επιτρέπουν να μιλάμε για μία υπερτροφή η οποία έρχεται να υπερκαλύψει ένα πολύ μεγάλο κενό στην καθημερινότητα ενός χορτοφάγου.

Αρχικά είναι σημαντικό να πούμε ότι η Spirulina Supreme διαθέτει εντυπωσιακά υψηλά ποσοστά σε πρωτεΐνη που αγγίζουν έως και το 60-65%, την ίδια στιγμή που το γάλα σε σκόνη μπορεί να φτάσει μόλις το 36%. Εδώ αξίζει να αναφέρουμε ότι όλη αυτή η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη που υπάρχει στη σπιρουλίνα σημειώνει εξίσου εντυπωσιακά ποσοστά απορρόφησης από τον οργανισμό που μπορούν να φτάσουν έως και το 90%, την ίδια στιγμή που η πρωτεΐνη που υπάρχει σε μία μπριζόλα είναι απορροφήσιμη κατά 60%.

Ένα ακόμα πολύ σημαντικό θρεπτικό συστατικό το οποίο μπορεί να λάβει κανείς από τη Spirulina Supreme είναι ο σίδηρος ο οποίος μπορεί να καλύψει έως και το 20% των αναγκών του οργανισμού ημερησίως. Εκτός από το σίδηρο η σπιρουλίνα διαθέτει επίσης και μια σειρά από μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως ο Χαλκός, το Ασβέστιο, το Μαγγάνιο, το Σελήνιο και το Μαγνήσιο.

Έχουμε κάποιες ενδείξεις ότι η Spirulina Supreme μπορεί να προσφέρει βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ιδιαίτερα της Βιταμίνης Β12, η οποία μπορεί να γίνει αφομοιώσιμη από τον οργανισμό κατά 15-20%. Περιέχει επίσης την προβιταμίνη Α, όπως και τις βιταμίνες Ε και Κ.

Επιπλέον η σπιρουλίνα διαθέτει μία ουσία, τη φυκοκυανίνη. Πρόκειται για μία πρωτεΐνη μπλε χρώματος η οποία διαθέτει έντονη αντιοξειδωτική δράση.

Ένα ακόμα σπουδαίο συστατικό που βρίσκουμε στη Spirulina Supreme είναι το γ-λινολεϊκό οξύ, γνωστό και ως GLA, το οποίο είναι γνωστό για την ικανότητά του να ελαχιστοποιεί τις μολύνσεις και τις φλεγμονές και να βοηθά τον οργανισμό απέναντι σε διάφορες καταστάσεις.  Πρόκειται για ένα λιπαρό οξύ της σειράς ω-6 και στη φύση ο άνθρωπος το λαμβάνει κατά κύριο λόγο από το μητρικό γάλα. Έτσι με αυτό περνάει το υπόλοιπο της ζωής του. Τα καλά νέα είναι ότι μπορούμε να το βρούμε σε μία τροφή μη ζωικής προέλευσης όπως η σπιρουλίνα.

Επιπλέον, η Spirulina Supreme καλλιεργείται σε γλυκό νερό της κοιλάδας των Σερρών, είναι απαλλαγμένη από ιώδιο και παράγεται χωρίς χρήση φυτοφαρμάκων και άλλων χημικών. Συλλέγεται και αποξηραίνεται με ως επί το πλείστων φυσικές διαδικασίες ενώ η καλλιέργειά της παρουσιάζει ένα αρκετά μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα σε σχέση με την κλασσική αγροτική παραγωγή.

Γενικά πρόκειται για ένα καθόλα φυσικό προϊόν, απόλυτα φιλικό προς όλους και ακόμα περισσότερο σε όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή μιας και αποτελεί ένα τρόφιμο με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Με μόλις ένα κοφτό κουταλάκι του γλυκού σκόνης είναι αρκετό για να συμπληρωθούν στον οργανισμό πολλά από τα απαραίτητα συστατικά ημερησίως, κάνοντας έτσι τη Spirulina Supreme μια δυνατή επιλογή για το καθημερινό διαιτολόγιο.

akoloytho-chortofagiki-diatrofi-pos-tha-me-voithisei-i-spiroylina , Ακολουθώ χορτοφαγική διατροφή. Πώς θα με βοηθήσει η σπιρουλίνα; nifades_fiali_50gr skoni-fiali-75gr diskia_fiali_180tab skoni_refill_200gr diskia_refill_120tab σπιρουλινα, σερρων, σερρες, τιμη, οφελη, ΣΠΙΡΟΥΛΙΝΑ ΣΕΡΡΩΝ Spirulina Supreme ΠΑΡΑΓΓΕΙΛΕ ΤΩΡΑ ΜΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΞΟΔΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ σε ΔΙΣΚΙΑ, ΝΙΦΑΔΕΣ, ΣΚΟΝΗ. ΣΕ 3 ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ: ΦΙΑΛΗ, ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΙΚΡΕΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ Το Blog μας, Αρχική, Κατάστημα, Η Εταιρία, ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ, ΤΟ BLOG ΜΑΣ το Blog μας Άρθρα και Χρήσιμες Πληροφορίες για αυτή την μοναδική Ελληνική Υπερτροφή τη ΣΠΙΡΟΥΛΙΝΑ ΣΕΡΡΩΝ Spirulina Supreme, Η Θρεπτική Αξία της σπιρουλίνας, i-threptiki-axia-tis-spiroylinas, ti-einai-h-spiroylina , τι είναι η σπιρουλίνα, Είναι ευρέως αποδεκτό ότι η καλή διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για καλή υγεία,oi-therapeytikes-idiotites-tis-spiroylinas, Οι Θεραπευτικές Ιδιότητες Της Σπιρουλίνας, nifades_refill_25gr Η Ελληνική μας Σπιρουλίνα σε Σκόνη Νιφάδες Spirulina Supreme σε φιάλη των 50γρ

Πώς βοηθάει η σπιρουλίνα τον οργανισμό – 13 σημεία που στηρίζει η επιστήμη

Η Σπιρουλίνα  είναι υπερτροφή η οποία συμπληρώνει με εξέχοντα θρεπτικά συστατικά την καθημερινή διατροφή.

Καταναλώνεται σε πολύ μικρές ποσότητες 1γρ-4γρ ανάλογα του σωματότυπου,

Θεωρείται κατάλληλη για τον σύγχρονο άνθρωπο της πόλης επανορθώνοντας τις επιπτώσεις της μη ισορροπημένης διατροφής που οφείλονται είτε σε λάθος επιλογές, είτε στον απαιτητικό και αγχώδη τρόπο ζωής.

Μερικά από τα χαρακτηριστικά της σπιρουλίνας στον οργανισμό, μετά από επιστημονικές έρευνες έχουν βρεθεί ότι είναι:

  • περιέχει πιο εύπεπτη και απορροφήσιμη μορφή πρωτεΐνης από το μοσχάρι
  • καταστρέφει καρκινικά κύτταρα (καρκινος στήθους)
  • βοηθά στην καταπολέμηση της οστεοπόρωσης
  • παρέχει σχεδόν κάθε βιταμίνη και μέταλλο που έχει ανάγκη ο οργανισμός κατευθείαν από τη φύση και όχι από χημική βιομηχανία.
  • παρέχει πολύ περισσότερο ασβέστιο από το γάλα, καθώς και μαγνήσιο
  • βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος
  • περιέχει ουσίες που βοηθούν στην απομάκρυνση των βαρέων μετάλλων από τον οργανισμό όπως το κάδμιο, το αρσενικό κα
  • βοηθά την πνευματική απόδοση
  • προστατεύει το νευρικό σύστημα από αλλοιώσεις
  • είναι ιδανικό για ανθρώπους με χρόνιες ηπατικές νόσους καθώς και άτομα που καπνίζουν και πίνουν πολύ αλκοόλ
  • διαδραματίζει προστατευτικό ρόλο έναντι της αρθρίτιδας, του άσθματος, καρδιαγγειακών παθήσεων
  • έχει την δυνατότητα να επηρεάζει την αιμοποίηση ρυθμίζοντας την παραγωγή κυτοκινών και αντισωμάτων
  • με την επίδραση της σπιρουλίνας ενεργοποιούνται τα Τ και Β κύτταρα καθώς και τα μακροφάγα

Διαβάστε ακόμα:

Πώς καταναλώνεται η σπιρουλίνα;

Πώς καλλιεργείται η σπιρουλίνα από την Spirulina Supreme;

Πώς καλλιεργείται η σπιρουλίνα από την Spirulina Supreme;

 

Η Σπιρουλίνα έχει μία μοναδική σύσταση για φυσικό προϊόν, με θρεπτική αξία τέτοια που τοποθετεί την Σπιρουλίνα ως το κορυφαίο των superfoods.

 

Είναι προκαρυωτικοί νηματοειδείς οργανισμοί που μπορούν να επιβιώνουν από πολύ χαμηλές 1*C έως και υψηλές θερμοκρασίες άνω των 40*C και σε αλκαλικό ph άνω του 11.

 

Σήμερα, αποτελεί μία από τις καλύτερες προτάσεις ενίσχυσης του οργανισμού και συμπεριλαμβάνεται στις κορυφαίες διατροφικές δίαιτες. Ο λόγος γι΄αυτό είναι ότι, η σπιρουλίνα διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης και ω-3 λιπαρών οξέων, με σχεδόν μηδενική θερμιδική αξία, ενώ περιέχει περισσότερες από 100 πολύτιμες θρεπτικές ουσίες, που την καθιστούν μια εξαιρετικά σημαντική και πλήρη τροφή.

Η σπιρουλίνα παράγει θρεπτικές ουσίες με τη βοήθεια του ηλιακού φωτός και του διοξειδίου του άνθρακα της ατμόσφαιρας. Αποτελείται από πολλά κύτταρα, που σχηματίζουν αποικίες υπό μορφή νηματίων, τα οποία, τις περισσότερες φορές, είναι σπειροειδή, από όπου προέρχεται το όνομά της.

Τη Spirulina Supreme τη καλλιεργούμε εντατικά στο Σκούταρι Σερρών σε ειδικά εξοπλισμένες δεξαμενές μέσα σε θερμοκήπια, αποξηραίνεται φυσικά στον ήλιο και συσκευάζεται ακολουθώντας όλα τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμου.

 

Το τελικό προϊόν είναι πλούσιο στη σύνθεση του σε θρεπτικά συστατικά, ευχάριστη οσμή και γεύση.

 

 

 

Διαβάστε ακόμα:

 

Πώς καταναλώνεται η σπιρουλίνα;

Πώς βοηθάει η σπιρουλίνα τον οργανισμό – 13 σημεία που στηρίζει η επιστήμη

Οι Αντιοξειδωτικές Ενώσεις της Spirulina Supreme. Πως βοηθά η σπιρουλίνα τον οργανισμό να αυξήσει τις άμυνες?

 

Οι Αντιοξειδωτικές Ενώσεις της Spirulina Supreme

Διάφορες φυσικές διαδικασίες του οργανισμού μας όπως ο μεταβολισμός, ιδίως η παραγωγή ενέργειας, η λειτουργία του ανοσοποιητικού, το πέρασμα του χρόνου, αλλά και εξωγενείς παράγοντες όπως το κάπνισμα, η περιβαλλοντική μόλυνση, οι τοξικές ουσίες, η ακτινοβολία, κάποια επεξεργασμένα τρόφιμα, προκαλούν οξειδώσεις, δηλαδή  κάποια άτομα χάνουν ηλεκτρόνια. Οι οξειδωτικές χημικές αντιδράσεις είναι μέρος της φυσιολογικής λειτουργίας του οργανισμού που όμως μπορεί να παράγουν και ελεύθερες ρίζες, δηλαδή ασταθείς μορφές συνηθισμένων μορίων με έλλειμμα ή περίσσευμα ηλεκτρονίων τα οποία εάν διαφύγουν από τον έλεγχο είναι ικανά να προκαλέσουν βλάβες στις πρωτεΐνες και στα λιπίδια των κυττάρων, τις κυτταρικές μεμβράνες και ο DNA. Υπό ελεγχόμενες συνθήκες ο οργανισμός παράγει ελεύθερες ρίζες για να προκαλέσουν βλάβες σε μικρόβια και ιούς που τον έχουν μολύνει.

“Όλοι έχουμε ακούσει για τα αντιοξειδωτικά τα οποία περιέχονται σε κάποια τρόφιμα, τι είναι όμως και ποια είναι η αποστολή τους στον οργανισμό?”

Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που ο σκοπός τους είναι να θυσιαστούν συμπληρώνοντας τα χαμένα ηλεκτρόνια από τα άτομα τα οποία έχουν αποσταθεροποιηθεί και έχασαν λόγω κάποιου στρες τα ηλεκτρόνια τους. Εάν τα αντιοξειδωτικά είναι λιγότερα απ’ ό,τι απαιτείται τότε προκαλείται ανισορροπία ανάμεσα στις ελεύθερες ρίζες και τα αντιοξειδωτικά η οποία λέγεται οξειδωτικό στρες και είναι υπεύθυνο για πολλές εκφυλιστικές νόσους όπως τα καρδιοαγγειακά νοσήματα, ο σακχαρώδης διαβήτης και ο καρκίνος.

“Τα αντιοξειδωτικά φυσικής προέλευσης είναι η ελπίδα του σύγχρονου ανθρώπου να αμυνθεί από τούς καθημερινούς εισβολείς της υγείας του”

Σύμφωνα με μελέτες που έχουν δημοσιευτεί σε επιστημονικά περιοδικά από παγκόσμιους οργανισμούς τροφίμων, βιταμίνες (όπως π.χ. η Ε) μέταλλα (όπως π.χ. Σίδηρος, Σελήνιο, Χαλκός, Ψευδάργυρος, Μαγγάνιο) αλλά και φυτοχημικές ουσίες (όπως π.χ. Φυκοκυανίνη, β- καροτένιο, ζεαξανθίνη) έχουν αντιοξειδωτική δράση και φέρουν σε ισορροπία τα μόρια που έχουν οξειδωθεί συμμετέχοντας στο οξειδωτικό στρες.

“Εν ολίγοις, οι οξειδώσεις είναι αναπόφευκτες γιατί περιλαμβάνονται στη φυσιολογική λειτουργία και άμυνα του οργανισμού αλλά είναι καταστροφικές όταν οι φυσικές μας αντιοξειδωτικές άμυνες είναι ανεπαρκείς”  

Spirulina Supreme diskia, skoni, nifades
Ελληνικής Παραγωγής Σπιρουλίνα Spirulina Supreme σε 3 μορφέςΔισκία, Σκόνη & Νιφάδες

 

Ένα φυσικό προϊόν το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικές ενώσεις είναι η Spirulina Supreme. Όλα αυτά τα λειτουργικά συστατικά τα βρίσκουμε στη Spirulina σε μεγάλες ποσότητες στην φυσιολογική σύνθεσή της διότι τις συνθέτει με φυσικό τρόπο για να ανταποκριθεί στις αντίξοες συνθήκες του περιβάλλοντός της συμβάλλοντας έτσι στην επιβίωσή της. Περαιτέρω οι ενώσεις αυτές έχουν σχεδιαστεί από την φύση ώστε να δρουν μεταξύ τους συνεργατικά με αποτέλεσμα η επίδραση τους να είναι πολλαπλασιαστική και ασύγκριτα πιο αποτελεσματική σε σχέση με τα συνθετικά συμπληρώματα διατροφής, ιδίως τα συνθετικά αντιοξειδωτικά.

Η Spirulina Supreme παράγεται με φυσικές διαδικασίες και συσκευάζεται με ασφάλεια ακολουθώντας τα υψηλότερα διεθνή πρότυπα στις εγκαταστάσεις της εταιρείας μας στις Σέρρες.