Χυμοί και Smoothies με Spirulina Supreme. O ΟΗΕ έχει χαρακτηρίσει τη σπιρουλίνα ως “ιδανική τροφή για την ανθρωπότητα” και η NASA ως “τροφή του μέλλοντος”. Η σπιρουλίνα είναι ένα βρώσιμο φύκος απο τα συνολικά οκτώ φύκια που μπορούν να καταναλωθούν απο τον άνθρωπο ως τρόφιμο, και είναι με μεγάλη διαφορά το πιο πλούσιο με πάνω απο 100 πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και ουσίες, ταυτόχρονα είναι εύπεπτη και η βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών στον οργανισμό φτάνει το 98%. Η συχνή κατανάλωση σπιρουλίνας μας ανεβάζει τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού έχει αντιμικροβιακή και αντιική δράση, μας δίνει ενέργεια και αντοχή, είναι σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων, προάγει τη υγεία των πρεβιοτικών .
Ο χυμός είναι ένα υγρό που περιέχεται στους ιστούς των φρούτων και των λαχανικών. Είναι οφέλιμα κάυσιμα για την υγεία του οργανισμό μας και πάρα πολύ ευχάριστοι όταν τους καταναλώνουμε ως πρόγευματα, γέυματα ή και αφεψίματα καθ΄όλη τη διάρκεια της μέρας μας. Όλοι οι χυμοί είναι συμαντική βιολογική πηγή βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων, και αντιοξειδοτικών ενώσεων, επίσης σημαντικό είναι να καταναλώνονται φρέσκοι και οχι παστεριωμένοι ή συσκευασμένοι. Ο χυμός εξάγετε συνήθως μηχανικά από το φρούτο και το λαχανικό ή με στύψημο χωρίς τη χρήση θερμότητας. Για τα smoothies ή κοινώς πουρέδες χρησιμοποιούμε ολόκληρη τη σάρκα χωρίς να αποχυμόσουμε το φρούτο ή το λαχανικό και σε πολλές περιπτώσεις χρησιμοποιούμε και το φλοιό τους πχ μήλο, αχλάδι, αγγούρι, καρότο κτλ. Προτιμούμε να τα καταναλώνουμε φρέσκα και εποχής, μπορούμε να κάνουμε διάφορους συνδιασμούς ροφημάτων με φρούτα όπως επίσης μπορούμε να τα αναμειγνύουμε και με λαχανικά.
Η κατανάλωση της σπιρουλίνας μαζί με φρούτα και λαχανικά δίνει υπεραξία σε απλά τρόφιμα προσθέτοντας τα σπάνια θρεπτικά συστατικά της στις καθημερινές μας διατροφικές συνήθειες, δίνοντας καταπληκτικούς πράσινους γεμάτους χλωροφύλη, καροτένιο, σίδηρο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, πολυσαγχαρήτες, σπάνια λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικές ενώσεις γευστικούς και θρεπτικούς συνδιασμούς.